Mario: Meine Leidenschaft für Kaffee hat sich über die Jahre bei meiner Arbeit als Barchef im Brenner Grill entwickelt. Hier habe ich auch den internen Latte Art Contest gewonnen. Ein perfekter Cappuccino ist ein super Start in den Tag.

Armin: Guter Kaffee ist für mich einfach Genuss. Ich hatte das Glück mit dem Deutschen Meister in Latte Art von 2009 zusammen arbeiten zu dürfen und von Ihm zu lernen. Das Café im Bazaar Noir ist unser erstes öffentlich, zugängliches Café. Normalerweise betreibe ich Betriebskaffeebars in Unternehmen. Ich freue mich in Haidhausen nun endlich einen sonnigen Platz für ein kleines Café gefunden zu haben.